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你们都是吃货!汪!

无标题 无名氏 2017-12-23(六)23:24:11 ID:prTLeIp [举报] [订阅] No.1256872 [回应] 管理
朱军,吃剩下的原味鸡能拿来做什么菜么(´・ω・`)
家里现成的菜还有西兰花,土豆,生菜。
无标题 无名氏 2017-12-23(六)23:27:06 ID:wSyG87N [举报] No.1256890 管理
油炸原味鸡配土豆泥和西兰花
无标题 无名氏 2017-12-24(日)00:40:56 ID:2coa2FG [举报] No.1257437 管理
以下内容纯粹瞎编( ゚∀。)
原味鸡分离两部分,外皮和鸡肉

土豆切块蒸熟捣泥,鸡肉用刀背拍扁,手撕细丝加入,加少量牛奶,黑胡椒,盐,芝士碎,砂糖,少见白醋调味,放入容器中备用

外皮切碎用刀背碾末,覆盖在土豆泥上,入烤箱,单烤上面至土豆泥微焦
无标题 无名氏 2017-12-24(日)00:48:50 ID:2coa2FG [举报] No.1257511 管理
瞎编2

土豆切块蒸熟捣泥,加牛奶芝士黑胡椒盐调味

原味鸡切比小指略细尺寸细条(是否去骨待定)用生菜包裹两层

再用土豆泥包裹至拇指粗细

滚蛋液淀粉入温油,变色立即出锅
无标题 无名氏 2017-12-24(日)10:52:43 ID:prTLeIp (PO主) [举报] No.1259398 管理
还在发愁。真不知道原味鸡能做出什么好吃的菜。
看网上说原味鸡的皮没有加蛋,用来煮汤的话会直接化掉
无标题 无名氏 2017-12-25(一)12:25:34 ID:prTLeIp (PO主) [举报] No.1268918 管理
汇报一下。
昨天原味鸡直接撕碎了用空气炸锅加热然后撒上孜然和辣椒粉直接吃了。
厚的一些鸡胸肉部分则是和平菇一起煮了汤。|ー` )

无标题 无名氏 2017-11-27(一)12:13:18 ID:bUgSVYl [举报] [订阅] No.1031523 [回应] 管理
问下,驴火店卖的焖子是什么东西
回应有 3 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。
无标题 无名氏 2017-11-27(一)12:28:13 ID:pnKgNXB [举报] No.1031657 管理
不好吃,还是喜欢纯肉的
无标题 无名氏 2017-11-27(一)12:56:02 ID:hz3GKpr [举报] No.1031918 管理
如果是我认知里的那东西,个人觉得挺好吃的(=゚ω゚)=
无标题 无名氏 2017-11-28(二)09:57:23 ID:SPN8zqi [举报] No.1040020 管理
红薯粉
无标题 无名氏 2017-12-24(日)18:21:44 ID:9g6kjK5 [举报] No.1262834 管理
炖驴肉的糖加上面粉一类的煮成的吧,一直不爱吃焖子,不过我老爹觉得焖子和驴肉一样美味
无标题 无名氏 2017-12-24(日)23:13:46 ID:7BeF4CI [举报] No.1265164 管理
焖子看地方吧,我们那都是海藻粉或绿豆粉做的,不是很清楚你们那长什么样,你们可以试试三鲜焖子和海鲜焖子

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无标题 无名氏 2017-12-24(日)18:42:18 ID:pIIjKZW [举报] [订阅] No.1262983 [回应] 管理
这么一包,5块钱,好吃
无标题 无名氏 2017-12-24(日)18:42:36 ID:ia8FehM [举报] No.1262985 管理
>>No.1262983
菇娘?
无标题 无名氏 2017-12-24(日)18:46:43 ID:AcabJnQ [举报] No.1263010 管理
|∀゚爆米花吧?
无标题 无名氏 2017-12-24(日)18:47:19 ID:pIIjKZW (PO主) [举报] No.1263016 管理
>>No.1262985
?就吃了一口啊
无标题 无名氏 2017-12-24(日)18:51:43 ID:pIIjKZW (PO主) [举报] No.1263040 管理
>>No.1263010
对,蛮便宜的,这么一大包只要5块|∀` )
无标题 无名氏 2017-12-24(日)19:39:54 ID:Eu21sFI [举报] No.1263484 管理
小图还以为是狗粮|∀゚

无标题 无名氏 2017-12-24(日)13:22:32 ID:Ss0AxdR [举报] [订阅] No.1260584 [回应] 管理
本来想食个鸡盒,结果看来看去点了一个肉酱薯条加一个小食盒。于是午餐就变成了3对辣翅一块鸡排5个鸡块1杯可乐1杯橙汁还加一个香芋派。感觉今天已经不想再吃任何东西了|-` )
无标题 无名氏 2017-12-24(日)13:23:39 ID:Ss0AxdR (PO主) [举报] No.1260593 管理
而且吃完才发现套餐里的有个奥利奥麦旋风给我漏了,打电话只说是下次补给我,天知道我下次什么时候再点M记得外卖|-` )
无标题 无名氏 2017-12-24(日)17:51:35 ID:vvMsCNG [举报] No.1262490 管理
下次补还行( ゚∀。)

无标题 无名氏 2017-12-24(日)11:18:04 ID:uZzYTPV [举报] [订阅] No.1259604 [回应] 管理
朱军,一个人住寝室,地超小,没厨房,就一个微波炉,有啥方便好吃的菜谱推荐吗|∀` )
无标题 无名氏 2017-12-24(日)11:47:51 ID:dgxAFHF [举报] No.1259811 管理
买一个电饭煲 挺好用的。
无标题 无名氏 2017-12-24(日)11:48:57 ID:a9qDRUh [举报] No.1259818 管理
烤鸡翅烤鸡腿这种吧,网上好像有微波炉菜单

无标题 无名氏 2017-12-22(五)14:12:34 ID:YEC1VNE [举报] [订阅] No.1245696 [回应] 管理
去拿东西时看到的奇景,一只黄白相间的小型狗骑在一只黑色与咖啡色相间的中小型狗上,姿态仿佛是在狗交,旁边一只大金毛看着黄白狗骑在黑咖狗身上,我过来后黄白狗飞速跳下与黑狗变成了嬉皮打闹,金毛在旁边哦哦叫着
然后旁边一个阿姨告诉我处金毛是母的其他都是公的
然而我平时看到的是黑狗与金毛天天互相撩狗啊,我还以为它两是公的啊 Σ(っ °Д °;)っ
无标题 无名氏 2017-12-22(五)14:13:22 ID:YEC1VNE (PO主) [举报] No.1245705 管理
哦,对了黄白狗平时没怎么看到过
无标题 无名氏 2017-12-22(五)14:15:58 ID:YEC1VNE (PO主) [举报] No.1245733 管理
还有黑狗看着很肥但又不是很肥,就是那种“微胖”吧,躺尸(睡觉)时用脚撩几下它的表情真是可爱极了
无标题 无名氏 2017-12-22(五)18:59:52 ID:WtS1rKE [举报] No.1247766 管理
>>No.1245733
睡觉的时候打扰别人小心被咬( ゚ 3゚)

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无标题 无名氏 2017-12-22(五)09:19:45 ID:Nbjnmxr [举报] [订阅] No.1243663 [回应] 管理
从零开始包饺子
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无标题 无名氏 2017-12-22(五)12:09:09 ID:Nbjnmxr (PO主) [举报] No.1244805 管理
开包啦!
无标题 无名氏 2017-12-22(五)12:20:09 ID:2cPThzy [举报] No.1244876 管理
>>No.1244805
这馅一看水就大了啊
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无标题 无名氏 2017-12-22(五)12:37:32 ID:Nbjnmxr (PO主) [举报] No.1244981 管理
>>No.1244876
还行吧,这个程度饺子还不会破,吃起来也不会干
无标题 无名氏 2017-12-22(五)12:38:37 ID:hptBuWn [举报] No.1244995 管理
>>No.1244981
我倒是喜欢吃干干的饺子 口感很紧实
无标题 无名氏 2017-12-22(五)12:45:33 ID:Nbjnmxr (PO主) [举报] No.1245054 管理
>>No.1244995
我其实也喜欢,但是家里老爷子不爱吃,只能把面和的硬一点从皮找补了

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无标题 无名氏 2017-12-20(三)17:47:22 ID:eLK9dym [举报] [订阅] No.1232156 [回应] 管理
叫外卖的时候就觉得这个价格不对,果然,等了一会儿被商家取消了订单(´゚Д゚`)
这种情况商家不需要给个电话解释下吗
无标题 无名氏 2017-12-20(三)18:05:26 ID:pvZw01X [举报] No.1232304 管理
你试着和客服投诉一下。
店家好歹沟通一下,下完单被直接取消订单也是厉害了。
店大就是底气足( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2017-12-20(三)20:34:50 ID:iinhOab [举报] No.1233443 管理
呃 这个价格哪里不对吗?
无标题 无名氏 2017-12-20(三)21:18:11 ID:jnyRvsQ [举报] No.1233729 管理
没有出货前商家有权取消……
无标题 无名氏 2017-12-22(五)01:01:50 ID:7BeF4CI [举报] No.1242623 管理
这么点东西卖这么贵。。。

无标题 无名氏 2017-12-04(一)15:45:02 ID:nI6GhKe [举报] [订阅] No.1099739 [回应] 管理
万金油派皮,挞皮比例
中筋粉:固态油脂:水 = 3:2:1
固态油可以是黄油,猪油等等
水最好是冰水
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无标题 无名氏 2017-12-07(四)02:28:14 ID:0860NvV [举报] No.1122575 管理
>>No.1115071
(*゚ー゚)好了我钦定你是我师傅了。有机会就试试看。( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2017-12-07(四)15:04:56 ID:nI6GhKe (PO主) [举报] No.1126568 管理
>>No.1122575
(゚Д゚≡゚Д゚)
无标题 无名氏 2017-12-07(四)15:30:46 ID:nI6GhKe (PO主) [举报] No.1126775 管理
写一个我最常用的馒头配比,我有精确到0.1g的电子秤,称酵母粉比较准确,如果没有的话,网上有卖那种量勺,1tbsp(勺) - 1/4tsp(茶勺)精确度的套装,这种也很适合计量小份的材料。
材料:
①中筋粉 700g
②水 350g
③α发酵一宿⇒干酵母粉 1/4tsp的量用一勺半
③β短时间发酵⇒干酵母粉 1/4tsp的量用5-6勺 室温一次发酵2-2.5小时(室温大约是指20-30度,温度低就多发一会,温度高就少发一会),标准是面团至少膨胀至两倍大
④盐 7g(用来有效加强面团的筋性,添加一些底味)
简略步骤:
①材料混合均匀,用力揉15分钟,保鲜膜或者湿毛巾盖好,发酵(α或者β的时间计量)。
②发好后拿出来放在操作台上,用力揉5分钟左右挤掉大气泡,让内部组织均匀,分成十个小面团(每个大约105g),蒸锅接足够的水,笼屉上蒸锅,面团排列在笼屉上,盖上盖子室温二次醒发30-40分钟。
③盖子用足够大的(或者足够多的)湿毛巾密封好后,冷水上灶,直接开火,待蒸汽上窜之后维持中火计时20分钟,关火,撤掉湿毛巾,静置5分钟
无标题 无名氏 2017-12-07(四)15:55:28 ID:nI6GhKe (PO主) [举报] No.1126968 管理
>>No.1126775
同样配比和方法还可以做包zi的面皮,筋道的面皮会让包zi好吃得多
无标题 无名氏 2017-12-22(五)00:02:35 ID:RShsJ7G [举报] No.1242347 管理
师傅师傅,你研究过中筋面粉做面包吗?我试了一下好失败的说。手上材料只有烤箱一个。

无标题 无名氏 2017-12-21(四)20:15:09 ID:Y9VxLg6 [举报] [订阅] No.1240933 [回应] 管理
国产红酒,有没有哪一款能够做到甜的一比的?
参考的标准是三得利akatama赤玉葡萄酒
无标题 无名氏 2017-12-21(四)20:36:45 ID:Zi14r3f [举报] No.1241062 管理
找有粉红 标签的

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无标题 无名氏 2017-12-03(日)18:41:18 ID:vvMsCNG [举报] [订阅] No.1092190 [回应] 管理
自己做饭
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无标题 无名氏 2017-12-20(三)20:45:37 ID:nOi46WY [举报] No.1233513 管理
(´゚Д゚`)五花肉白菜
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无标题 无名氏 2017-12-20(三)20:47:34 ID:nOi46WY [举报] No.1233526 管理
红豆番薯糖水
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无标题 无名氏 2017-12-21(四)12:07:35 ID:vvMsCNG (PO主) [举报] No.1237582 管理
我永远喜欢鸭肝肠(=゚ω゚)=
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无标题 无名氏 2017-12-21(四)12:23:32 ID:IELKABt [举报] No.1237739 管理
一个人吃的不叫饭
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无标题 无名氏 2017-12-21(四)20:00:59 ID:vvMsCNG (PO主) [举报] No.1240857 管理
失败的饲料(;´Д`)

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无标题 无名氏 2017-12-21(四)17:19:09 ID:ZvN888o [举报] [订阅] No.1239719 [回应] 管理
丧尸丧尸,你们使用IH加热的电饭煲时候,电饭煲在加热时候会不会发出    滋~    (几秒)  ?  
就像那个电磁炉一样,间隔一段时间加热。 
无标题 无名氏 2017-12-21(四)17:21:23 ID:Celtn5J [举报] No.1239733 管理
那是锅底水没擦干
无标题 无名氏 2017-12-21(四)17:22:05 ID:ZvN888o (PO主) [举报] No.1239739 管理
滋~  几秒,安静几秒     滋~   几秒,安静几秒。
如此循环。
 >>No.1239733
不是,我擦干了。
无标题 无名氏 2017-12-21(四)18:01:26 ID:L7nNhp0 [举报] No.1240022 管理
没有

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无标题 无名氏 2017-12-18(一)19:57:37 ID:aTHgD1O [举报] [订阅] No.1216891 [回应] 管理
一个肥的火锅,我汤包吃爆
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无标题 无名氏 2017-12-18(一)21:07:58 ID:aTHgD1O (PO主) [举报] No.1217466 管理
一个人还是吃不完呀,难受
无标题 无名氏 2017-12-18(一)21:15:23 ID:fc0P2KD [举报] No.1217525 管理
可恶我明天也去次
无标题 无名氏 2017-12-19(二)08:08:18 ID:79FHiKU [举报] No.1219970 管理
电磁炉好漂亮( ´ρ`)上次看到很想买但不知道好不好用 好清洗吗?
无标题 无名氏 2017-12-19(二)16:44:54 ID:hUTZoTo [举报] No.1223739 管理
吼想次( ・_ゝ・)
无标题 无名氏 2017-12-19(二)23:27:10 ID:9nsuVHA [举报] No.1226833 管理
汤包不要上岛

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无标题 无名氏 2017-12-19(二)11:11:18 ID:XkVyBeZ [举报] [订阅] No.1221156 [回应] 管理
之前在哪个串里看到有个po买了这样一种剁刀
 不过我找不到那个串了(つд⊂)
有人知道这种刀叫啥吗?好用吗? 
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无标题 无名氏 2017-12-19(二)11:50:45 ID:gYRNZkt [举报] No.1221450 管理
药王传奇里有看到过这种刀具
无标题 无名氏 2017-12-19(二)12:03:40 ID:iua0zyk [举报] No.1221552 管理
尤姆大柴刀啊
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无标题 无名氏 2017-12-19(二)12:30:41 ID:bi52rkG [举报] No.1221807 管理
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无标题 无名氏 2017-12-19(二)22:37:57 ID:1Chrsy1 [举报] No.1226460 管理
>>No.1221807
无标题 无名氏 2017-12-19(二)22:49:00 ID:sUeHEkD [举报] No.1226536 管理
>>No.1221807
黑魂料理人

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无标题 无名氏 2017-12-19(二)17:50:32 ID:CHTbyxT [举报] [订阅] No.1224319 [回应] 管理
从猪头肉里吃出这个!!!
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无标题 无名氏 2017-12-19(二)17:56:41 ID:WtS1rKE [举报] No.1224374 管理
( ゚∀。)看来是正宗猪头肉
无标题 无名氏 2017-12-19(二)18:07:36 ID:REPGRS3 [举报] No.1224450 管理
加工一下做个挂饰吧
无标题 无名氏 2017-12-19(二)20:07:49 ID:gSxEpZz [举报] No.1225450 管理
任务用品 :獠牙 1/1 已获得
无标题 无名氏 2017-12-19(二)20:47:09 ID:MUy7c6r [举报] No.1225697 管理
小学的时候食堂里的肉粥经常吃出猪牙
无标题 无名氏 2017-12-19(二)20:59:53 ID:k1qighd [举报] No.1225804 管理
小猪出生就有几根尖牙,不过都剪了

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无标题 无名氏 2017-12-18(一)17:54:10 ID:NLUwVbV [举报] [订阅] No.1215859 [回应] 管理
自制披萨( ゚ 3゚) 鸡肉味
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无标题 无名氏 2017-12-18(一)18:08:45 ID:7suwMep [举报] No.1215997 管理
提俩建议
材料太多,味道太杂了
烤制温度估计挺低,一定要用烤箱最高温度
无标题 无名氏 2017-12-18(一)18:10:06 ID:KtbD9Wa [举报] No.1216013 管理
嚯,打卤馕
无标题 无名氏 2017-12-18(一)18:36:18 ID:22OA8vp [举报] No.1216247 管理
( ´ρ`)好想次
无标题 无名氏 2017-12-18(一)23:29:07 ID:MkJCttk [举报] No.1218470 管理
(つд⊂)卖相好差,我帮你吃完吧好不好
无标题 无名氏 2017-12-19(二)12:31:52 ID:NLUwVbV (PO主) [举报] No.1221817 管理
>>No.1215997
小本本记下,学到了~

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无标题 无名氏 2017-10-28(六)09:54:19 ID:7ic6EBU [举报] [订阅] No.801583 [回应] 管理
记录第一次一个人在外租房做的饭菜|-` )从今天开始,早饭 自己炒的肉末配面条+冲泡紫菜汤
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无标题 无名氏 2017-12-09(六)13:05:54 ID:kSZyQXa [举报] No.1141766 管理
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无标题 无名氏 2017-12-09(六)18:22:05 ID:kSZyQXa [举报] No.1143873 管理
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无标题 无名氏 2017-12-09(六)18:51:20 ID:78R1dH1 [举报] No.1144074 管理
>>No.1057263
这是生豆腐吗
无标题 无名氏 2017-12-09(六)19:09:02 ID:vd37FXz [举报] No.1144209 管理
土豆 胡萝卜 豆角 青椒 西红柿 排骨 酱油 盐 手擀面 葱姜蒜
土豆胡萝卜切条,豆角切段,西红柿切碎块分两半,排骨和姜葱汤飞水  然后取出来
葱姜蒜下锅爆香 炒排骨,排骨然后下土豆胡萝卜豆角,一半的西红柿翻几下加水煮
水开加盐加老抽上色,生抽调味 ,慢慢煮到水没过食材,等土豆软烂加青椒,另一半西红柿,开大火盖上面,加锅盖闷,5分钟后开锅拌,就是一顿铁锅焖面了|∀゚
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无标题 无名氏 2017-12-19(二)11:58:21 ID:LKQVV9P [举报] No.1221503 管理
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无标题 无名氏 2017-12-18(一)09:58:46 ID:7suwMep [举报] [订阅] No.1212023 [回应] 管理
最简单的烤火鸡材料和方法,给想试试烤火鸡又觉得麻烦的人
无标题 无名氏 2017-12-18(一)10:07:13 ID:7suwMep (PO主) [举报] No.1212082 管理
黄油用小火化掉,加入鼠尾草和迷迭香稍微煎一下
香料放到腔内,黄油均匀撒在鸡身上
鸡身均匀撒上盐和黑胡椒,烤盘里摆上切段的洋葱、芹菜、胡萝卜(之后做gravy用),上面摆上火鸡
烤箱170度C,以每450g烤15分钟来计算烘焙时间
出炉后、烤了多长时间、你就把火鸡静置多长时间、不要急着切开 
无标题 无名氏 2017-12-18(一)10:08:02 ID:Ce0WkVV [举报] No.1212089 管理
不填馅吗?
无标题 无名氏 2017-12-18(一)10:11:47 ID:7suwMep (PO主) [举报] No.1212115 管理
>>No.1212089
“最简单的”
填馅料是增加一次长时间烤制的出品样数、毕竟要招待很多人,但对于咱们这种烤着玩、尝个鲜的并不是必须的 

无标题 无名氏 2017-12-18(一)01:19:37 ID:Ai0Qbcv [举报] [订阅] No.1210553 [回应] 管理
说起生抽啊 果然还是最喜欢李锦记的一级,各项指标都比较和我的口味
特级的鲜味太过醇厚了,有点让人受不了,甜度也没一级高
无标题 无名氏 2017-12-18(一)01:32:07 ID:nH9NFp6 [举报] No.1210608 管理
特级的吼,一级酱味太淡了要放好多才行( `д´)
无标题 无名氏 2017-12-18(一)02:51:05 ID:iwynJPI [举报] No.1210893 管理
最近喜欢鲁花自然鲜的生抽,但是感觉放了它跟放了鸡精似的。。。
无标题 无名氏 2017-12-18(一)03:04:53 ID:0860NvV [举报] No.1210914 管理
李锦记的薄盐生抽和醇味鲜,不错。

无标题 无名氏 2017-12-17(日)10:46:05 ID:prTLeIp [举报] [订阅] No.1204933 [回应] 管理
三个人,在家做饭,中午吃啥好呢…
无标题 无名氏 2017-12-17(日)11:01:38 ID:ia86Uhj [举报] No.1205037 管理
吃泡面
无标题 无名氏 2017-12-17(日)11:02:12 ID:KMJqFsJ [举报] No.1205039 管理
火锅
无标题 无名氏 2017-12-17(日)14:27:31 ID:2Necp9f [举报] No.1206425 管理
既然就我们两个人,那就吃煲(肥)仔饭(`・ω・)
无标题 无名氏 2017-12-17(日)14:34:16 ID:Nm36to6 [举报] No.1206453 管理
饿了吗

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